ニラとお麩の卵とじ

ニラとお麩の卵とじ

さつまいものサラダ

鯖の水煮缶

ビール

さつまいものサラダ、

さつまいもを小さなサイコロ状に切って10分程水にさらす。

10分電子レンジでチンしたら、細かく切ったキャベツを混ぜて5分レンチン。

冷ましてからマヨネーズ、塩コショウ、砂糖で味付けし、お酢少々を混ぜる。