2013-09-01から1ヶ月間の記事一覧

鍋 巨峰 〆におじや 本日は生姜とんこつ 鍋、 ”2012-09-29 鍋 ” 参照。

酢豚

酢豚 冷やっこ、 ポテトサラダ、 梨、 巨峰 毎日巨峰やら梨やらと果物を食べている、 正に実りの秋、今が一番良い季節だっ。。 酢豚、 ”2012-05-15 酢豚 ” 参照。

サバの塩焼き

サバの塩焼き きのこ炒め、 油揚げの味噌汁、 ポテトサラダ 昨日のサバの塩焼きがあまりにも美味くて今日も原信でサバを購入したんだが、、今日のは不味い! 脂が全く無い、、今日のは産地が静岡で昨日のは北海道。。 秋サバは北海道産が一番なんだぁ勉強に…

こんにゃくのそぼろ炒り煮

こんにゃくのそぼろ炒り煮 サバの塩焼き、 豆腐の味噌汁、 デラウェア 鯖の塩焼き美〜味っ!! 脂があってトロトロな感じ 今が旬なんですね こんにゃくのそぼろ炒り煮、 こんにゃく1枚を薄く切って軽く茹でてアク抜きして水気を切っておく。 フライパンで油…

焼きうどん

焼きうどん ケーキ 焼きうどん、 ”2013-02-01 焼きうどん ” 参照。

パエリア

パエリア つばいその刺身、 スクランブルエッグ、 ケーキ フライパンで作るパエリア 食べ始めると― おかずが欲しい… だもんでスクランブルエッグを作った。 フライパンでオリーブオイル、ニンニク微塵切り1個を火にかけ香りがでたら玉ねぎを炒めてピーマン2…

つばいその塩焼き

つばいその塩焼き つばいその刺身 魚のあらの味噌汁(つばいそ) もやしの辛味噌炒め 魚のあらの味噌汁、 チョー美味ぇーー!! もやしの辛味噌炒め、 ”2013-06-06 ” 参照。

鮭の白子の酒蒸し

きのこご飯 鮭の白子の酒蒸し ひき肉となすの味噌炒め 榎の味噌汁 鮭の白子の酒蒸し、 血筋を取って洗い、一口大に切って鍋に入れ水、酒各100㏄、塩小さじ1/2、蓋をして7分位中火弱で煮る。 皿に盛って味ぽん、刻んだネギ、七味唐がらしを振る。ひき肉となす…

きのこご飯

西小学校バザー、昨日は爆弾騒ぎで中止となったが本日は無事開催、焼き鳥50円、焼きとうもろこし1/2個100円とか子供もおこずかいで楽しめる嬉しい催し。 帰宅してから気付いたんだが、、「お化け屋敷入り忘れたー!…」また来年行くかな。。 ――――――――――――――――…

ボンゴレロッソ

ボンゴレロッソ クロワッサンプリン ↑↑ クロワッサンプリン高ぇ〜!んだが半額なんで買ってみた、甘さを抑えた高級な感じ。 ボンゴレロッソ、 ”2013-04-08 ボンゴレロッソ ” 参照。 アンチョビも少々入れてみたんだが驚きの美味さ倍増! アンチョビは塩気が…

焼き餃子

焼き餃子 焼き鮭 ホウレン草と玉子のスープNo imageやっちゃったよ、食卓の上でスープをドバァ〜とひっくり返してしまった、、だもんで写真は無し。。

豚の生姜焼き丼

豚の生姜焼き丼 豚の生姜焼き丼、 ”2012-09-02 豚の生姜焼き丼 ” 参照。ドン・キホーテ 全6冊 (岩波文庫)作者: セルバンテス,牛島信明出版社/メーカー: 岩波書店発売日: 2001/07/09メディア: 文庫購入: 1人 クリック: 31回この商品を含むブログ (21件) を見る

ピザ

ピザ 辛口チキン ピザはMサイズで大エビモッツァと生ハムモッツァのハーフ、 あと辛口チキンで1,660円也、安いよね。。 キッチンメイドというピザ屋さんで久々に購入。 毎月18日の半額デーが材料仕入れ高騰の為本日で終了だって、、、残念。。 日によって3…

例えるなら肉じゃがの味薄い版みたいなみたいな

妻の友人(台湾人)が遊びに来たらしい。 ↓なんか作ってくれて昼に食べたそうだ。 なんだろな〜たとえるなら肉じゃがの味薄い版みたいなみたいな?、でした。 肉じゃがの味薄い版みたいなみたいな?、 レシピ不明。 ロールキャベツ、 昨日の残り。 最好的台…

ロールキャベツ

ロールキャベツ サーモンのホイル蒸し ロールキャベツ初挑戦なんだがキャベツの下茹でをしすぎて失敗、柔らかすぎて包んでると破けてしまう、なんとか誤魔化したけども。肉の量も見当がつかず9個作っても余ったので残りは急遽弁当用のハンバーグを作った。 …

鯖の南蛮漬け

3連休ですが特におでかけ予定も無く、、、 1日目(昨日) ― アリオをぷらぷらと 2日目(今日) ― イオンをぷらぷらと…で、たこ焼き買った。。 3日目(明日) ― 原信へ行く程度かな、台風で大雨だし、、 ――――――――――――――――――――――――――――――――――――― 鯖の南蛮…

鯖の南蛮漬け

鯖の南蛮漬け ちくわチーズ揚げ もやし炒め、 オクラ 鯖2匹分作ったら多かった… まんま半分余ってしまった、、 明日の昼に食べるか夜に食べるか、、、、 鯖の南蛮漬け、 ”2013-04-26 鯖の南蛮漬け ” 参照。ちくわチーズ揚げ、 ”2012-11-21 ちくわチーズ揚げ…

やきそば

最近読んだ本嘘つきアーニャの真っ赤な真実 (角川文庫) [文庫] 米原 万里 (著) 【 評価 ★★★★★+α 】 読んでて鳥肌が出ちゃいました。 文章力が凄すぎ!引き込まれちゃいます。 これはもう絶対に読むべし! ――――――――――――――――――――――――――――――――――――― やきそば …

鯵の塩焼き

鯵の塩焼き チンジャオロース 豆腐と榎の味噌汁 鯵の塩焼き、 塩を振り魚焼きグリルで両面焼く。チンジャオロース、 ”2012-05-03 チンジャオロース ” 参照。

ビビンバ

ビビンバ ビビンバ、 ”2012-05-26 ビビンバ ” 参照。

カレー

『ダイドーブレンド×頭文字D』 オンキャップキャンペーンを9月17日(火)よりスタート! ドリフト走行する 新機能を搭載したドリフトプルバックカーコレクション! ちょっ何ソレッ!!!? おっさんの乗ってたRX-7(FC3S)があるよ〜! 欲しい! シルエイティ…

かき揚げ丼

gooメール(無料版)が来年3月で終了だとさ、、、 前回のメール内容全削除といい勘弁してほしいわ〜、しかしメインとして使ってなくてよかったわ。。 ――――――――――――――――――――――――――――――――――――― かき揚げ丼 ボイルイカ(スーパーの出来あい) かき揚げ丼、 ”201…

山芋のアンチョビ&ガーリック炒め

山芋のアンチョビ&ガーリック炒め 肉野菜炒め 数年前タイでピザを食べた時にアンチョビたっぷりですんごい美味かったの、あれわ忘れられん! それっきり食べた事なかったアンチョビだがついに初購入。。100均で!(笑) 家にあった食材の山芋とアンチョビで検…

肉じゃが

新車を購入し5か月、購入時に奮発してガラスコートを施したおかげか特に大きな汚れはないがさすがにボディー下半分に砂埃が付いてるんで初めてのコイン洗車に挑戦してみたんだが、、、 アレって時間が短くないか? ” 水→洗剤→水 の500円コース ” にした…

もやし炒め

もやし炒め 焼き鮭 もやし炒め、 フライパンを熱し牛脂を溶かし豚バラ肉を炒めたらもやしを投入し軽く炒めたら中華味適量で味付けし、軽く塩コショウ、酢小さじ1、汁気が出て嫌なので最後に軽く小麦粉をまぶしてニラを加えて軽く炒めて完成。

エビチリ

エビチリ キノコの炒め 豆腐の味噌汁 エビチリ、 ”2013-03-23 エビチリ(手抜きver.) ” 参照。キノコの炒め、 ”2013-06-16 ” 参照。

やきそば

最近読んだ本犬神家の一族 (角川文庫―金田一耕助ファイル) [文庫] 横溝 正史 (著) 【 評価 ★★★★☆ 】 4.5です 先日DVDを観たんだが原作も読んでみたくなったので。。――――――――――――――――――――――――――――――――――――― やきそば やきそば、 ”2012-05-21 やきそば ” 参…

ナシゴレン

ナシゴレン ジャガイモの味噌汁 ティラミス 巨峰 嫁が下ごしらえをしてくれていて助かるんだがジャガイモのスープだと思ってたら味噌汁の味噌入れる前だったりで…おっさんにはティラミスがなんなのかわからない ナシゴレン、 ”2012-05-16 ナシゴレン ” 参照。

鶏のから揚げ

鶏のから揚げ エビわさマヨ チューハイ 鶏のから揚げ、 ”2012-05-24 鶏のから揚げ ” 参照。 下味付けには+山椒とチリを追加。エビわさマヨ、 エビを塩茹でしわさびとマヨネーズで和える。

焼き肉

焼き肉 焼き肉、 ”2013-08-17 焼き肉 ” 参照。