2014-01-01から1ヶ月間の記事一覧

鮭レタスチャーハン

鮭レタスチャーハン 実はキャベツだったりして。。

きくらげと豚肉の卵炒め

きくらげと豚肉の卵炒め トマトと卵のスープ (妻料理) 冷やっこ ”きくらげの卵炒め ”のバージョンアップ版 ちと卵が半熟過ぎたな きくらげと豚肉の卵炒め、 豚肉に軽く塩コショウと酒を揉みこみ片栗粉を塗す。 フライパンに脂を入れて溶き卵を炒めて一端取…

鶏肉とピーマンの中華炒め

鶏肉とピーマンの中華炒め びんちょうマグロの刺身 玉ねぎと榎の味噌汁 (妻料理)

ハンバーグ (妻料理)

ハンバーグ (妻料理) ポテトサラダ(妻料理)

もやしの辛味噌炒め

もやしの辛味噌炒め 焼き鮭 榎の味噌汁 (妻料理)

鶏のから揚げ

鶏のから揚げ ひじき、 スーパーの総菜 しらすご飯 失敗無し!鶏胸肉で旨から揚げ〜 ↑ な〜んて言ってるから少し鶏胸肉でも作ってみた― 味付けがポン酢でまずは量少なめにしたんだが薄かったな〜 出来上がりの色も薄くてイマイチでした、、、次も作るかは微…

鯖の塩焼き

鯖の塩焼き 茄子と挽肉の味噌炒め (妻料理) 昨日の残り 肉じゃが (妻料理) 一昨日の残り もやしナムル ひじき、 スーパーの総菜 魚を焼いただけであとは残り物〜

中国ハムのチャーハン

中国ハムのチャーハン (妻料理) 中国のハムは味が濃すぎるわ〜 茄子と挽肉の味噌炒め (妻料理) なんかサラダ (妻料理) なんかスープ (妻料理) 頑張って作ってくれたのは嬉しいが全て味が濃い目だったなぁ。。

肉じゃが

肉じゃが (妻料理) 春雨サラダ (妻料理) 焼き豆腐 幼児食(作ってもいつも食べない…)の残り物を纏めて焼いた。 しらすご飯

やきそば

やきそば (妻料理) ほうれん草と卵のスープ (妻料理)

かき揚げ丼

かき揚げ丼 (妻料理) スープ (妻料理) 乳児食を煮込んだ残りをスープに

ビビンバ

ビビンバ (妻料理) 榎とじゃがいもの味噌汁

ハンバーグ

ハンバーグ (妻料理) ビール 中国妻「あ〜キモチワルイ!次から絶対手袋する!」とかブツブツ言いながら、、、で最初に作った成形タネがコレ↓ キノコの傘みたいな感じ。。 なんやかんやで完成したものは美味しくできましたわ。。

鯖の味噌煮

鯖の味噌煮 びんちょうマグロの刺身 ワンタンスープ+ほうれん草 鯖の味噌煮、レシピを見直したら中火で煮詰めるとなってたので実行したら今までで一番の出来! 中国妻「休みの日は休ませてよー、疲れててもう無理!見て(覚え)るから!」って事で早くもお…

茄子の???炒め

本日から料理写真が綺麗になりました― 理由は、 ” 超!美味しく変換 ” のおかげ いつもガラケーでぴゃぴゃっと撮って(電源切らずにSDカードが取り出せるので便利)フォトショでコントラストいじって終了って適当だったが ” 超!美味しく変換 ” のが綺麗だわ…

鶏のささみのソテー

鶏のささみのソテー (妻料理) もやしナムル (妻料理) オニオンスープ

挽肉のタイ風炒めご飯

挽肉のタイ風炒めご飯 白いきくらげサラダ (妻料理) つい先日に作ったばかりだが美味かったんでまたね

ジャーマンポテト

ジャーマンポテト (妻料理) いなだの一夜干し、 塩焼 ポテトサラダ (妻料理) 豆腐の味噌汁 ☆本日より出来る限り中国妻が料理を作(ってみ)る事となった。 おっさんは横からあれこれ口を出す係〜。。

いなだの一夜干し

いなだの一夜干し、 塩焼 ポテトサラダ (妻料理) 納豆 豆腐の味噌汁 万能ネット3段 干しかご 一夜干し・干物・自家製・魚に (L(横50×縦50×高さ55cm))出版社/メーカー: 株式会社三和コーポレーションメディア: その他この商品を含むブログを見る

お好み焼き

お好み焼き ビール 写真撮ってないんで前回のものを

挽肉のタイ風炒めご飯

挽肉のタイ風炒めご飯(4皿分) ポテトサラダ ビール 実はこれ ”鶏肉のバジル炒めご飯 ” と殆ど同じ味付け。 だって冬はベランダ菜園のバジルがないし〜で代替えって事で考えてみた一品。。 挽肉のタイ風炒めご飯、 フライパンに油をひきニンニクと生姜の微…

豚の生姜焼き丼

豚の生姜焼き丼 キムチ ポークジンジャーにすべく大きな肉を買ったんだが中国妻が「丼ぶりのが好きだっ、ごはんに味が付くから」とか言い出すから焼いてから切って丼ものにした。。 まさかジープで来るとは作者: せきしろ,又吉直樹出版社/メーカー: 幻冬舎発…

チンジャオロース

チンジャオロース コロッケ、 冷凍食品 榎の味噌汁

麻婆茄子

麻婆茄子 もやしのサラダ 納豆 もやしのサラダ、 もやしを茹でたら水気を切って鶏ガラスープ顆粒、塩、砂糖、味の素、ごま油、醤油を各適量ときゅうりを混ぜる。

カレーうどん

今日明日は八日堂縁日 地元上田市の「信濃国分寺で参拝して ” 蘇民将来符 ” っていうお守りみたいなものを買うんだよ〜」と中国妻に説明したら― 中国妻「それ効くの?」 俺「効くの?って・・・薬じゃないんだから…お守りってなんだと思うの?」 中国妻「効…

カレー

カレー カーレールーは "DINNER CURRY辛口" ” S&Bゴールデンカレー中辛 ”のハーフ+ウスターソース+ケチャップ+牛乳を各少量。 ダイナー (ポプラ文庫)作者: 平山夢明出版社/メーカー: ポプラ社発売日: 2012/10/05メディア: 文庫購入: 1人 クリック: 4回…

チキン南蛮(モモ肉&ささみ)

最近読んだ本ユダヤ人大富豪の教え 幸せな金持ちになる17の秘訣 (だいわ文庫) 本田 健 (著) 【 評価 ★★★★★ 】 ――――――――――――――――――――――――――――――――――――― チキン南蛮(モモ肉&ささみ) お昼はとんこつラーメンを作ってね、中国妻に「あっ(紅)しょうが取って」っ…

お好み焼き

朝 お雑煮 しょうゆVer. ちゃんと出汁から作るとうみゃいです。。 昼 ラーメン 夕方 おやつに揚げ餅 夜 お好み焼き 朝の出汁の残りを使用。 中国妻「ふわふわでオイシイ〜」 ←山芋は嫌いだがつなぎに入れるのは問題無いようだ ぴよちゃんとさわってあそぼ!ふわ…

とろろご飯

とろろご飯 カキフライ、 スーパーの総菜 牛焼き肉、 スーパーの味付き肉に+αで味付け もやしナムル ビール、 やっと白エビスが買えた、スーパーでの取り扱いが無さ過ぎ、、 三日とろろ?スーパーの広告にそんな事が書いてあったんでとろろご飯にした。最近…

豚の角煮

正月はあっちゃこっちゃで初売特価品があってイイ D2ホームセンターでポータブルDVDプレーヤーが5,000円だったんで購入〜 理由はVCD再生が可能な機種だったから♪ 年末に中国から色々送ってくれた物の中に幼児向けVCDが何枚もあったってのと今後教育DVDを…