鶏肉の味噌照り焼き

鶏肉の味噌照り焼き
マカロニサラダ

鶏肉の味噌照り焼き、　　鶏肉に軽く塩コショウ、小麦粉を塗し、肉を丸ごとフライパンで焼いたら(途中3分位蓋をして中まで火を通す)、味噌をドバっと肉に乗せて、キャベツ（若しくはﾚﾀｽ）を投入し味噌を万遍無くいきわたらせたらＯＫ。
お好みで醤油、ごま油をちょろりと。