じゃがいものトマトスープ - おっさん自炊日記

じゃがいものトマトスープ
豚キムチ
ブリの塩焼き
納豆

余り物の日　　　　　　　　　　　　　　あるものでどうにかこうにか、、メインは何だろうな、　　紹介したことのないスープを表題に。。

じゃがいものトマトスープ、　　水にじゃがいも、コンソメ、玉ねぎ、塩少々を入れ蓋をして弱火で煮て途中でトマト、ケチャップＩＮして少し煮たらミル胡椒とパセリを振って完成。

ブリの塩焼き、　　”2012-04-21 ブリの塩焼き ”　参照。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　最近は臭みを取る為50℃洗いをしている、と言っても適当にポットの熱湯＋水で50℃位だろってお湯を魚の入ったトレーにかけて暫く放置しているだけだが。