チンジャオロース

チンジャオロース
もやし炒め
榎の味噌汁



中国人妻の感想          「この料理はいつも味が濃すぎる」








チンジャオロース、  ”2012-05-03 チンジャオロース ” 参照。
もやし炒め、  フライパンを熱し牛脂を溶かしもやしを炒め、辛味噌少々、中華味適量、軽く塩コショウ、お酢少々、汁気が出て嫌なので最後に軽く小麦粉をまぶして軽く炒めて完成。