うぅ〜〜風邪ひいた、、具合が悪いので本日は温まるメニューで水炊きにしたが作った事が無い、出汁の元を入れるべきか迷いシンプルに手羽のみにしたがスープを味見したら物足りないので鶏ガラ顆粒と塩少々を追加した。 鶏手羽がホロホロに柔らかくあっさりし…
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