カジキのソテー
小松菜のにんにく塩炒め
大根の味噌汁
カジキのソテー、 ”2012-06-10” の日記参照。
小松菜のにんにく塩炒め、 フライパンに胡麻油小さじ1、潰したニンニクスライス1/2かけ、唐辛子少々を弱火で炒め、香りが出たら、小松菜1束、酒大匙3を入れ蓋をして中火で5分、塩小さじ1/3、コショウミルで多めで完成。
小松菜を頂いたのでクックパッドのレシピを参考に料理してみたがやっぱり苦手だ、苦くて噛み切れない感がどうにも駄目です。。
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