2021-11-27 チキンソテー (魚焼きグリルで焼いた) + 自作美味だれ(おいだれ) チキンソテー (魚焼きグリルで焼いた) + 自作美味だれ(おいだれ) 大根ときゅうりのひたひた (中国妻料理) JOHNNIE WALKER RED LABEL × 炭酸水 × レモン果汁 大根ときゅうりのひたひた、 湯をわかし、沸騰したら大根・きゅうりの順で入れ、もう一度沸騰させるぐらいに湯通ししてから冷水で冷やし、水気を切っておく。 調味料(砂糖大さじ1、醤油大さじ1、酢大さじ1、ごま油小さじ1、かつおぶし5g、一味唐辛子お好みで)と混ぜ合わせる。