大根の煮物

大根の煮物
雑炊(雑炊の素+大根の葉+卵)

ちと怠いが熱は無いのでインフルではないようだ。
年末年始が寝込む事にはならずにすみそうでよかった。





大根の煮物、  大根20cmを切り、水1カップ弱、醤油大さじ1.5、みりん大さじ1、酒大さじ1、砂糖大さじ1/2、ごま油ちょろりで大根が軟らかくなるまで煮る。