鶏ささみのチリマヨ炒め

鶏ささみのチリマヨ炒め
もやし炒め
スモークサーモン
煮物、  親戚にいただいたもの。

鶏ささみのチリマヨ炒め、  ささみ肉を一口サイズに切り塩、酒を軽く振って軽く小麦粉を塗す。フライパンにごま油をひきニンニクを入れ香りがでたらささみ肉を入れ炒まったらスイートチリソースとマヨネーズ適量を入れ軽く混ぜる。茄子も入れてみた。。

スモーク~週末、中華鍋で肉を燻す~

スモーク~週末、中華鍋で肉を燻す~