サバの龍田揚げ

　最近読んだ本

子どもが育つ魔法の言葉 (PHP文庫) [文庫]　 ドロシー・ロー ノルト (著)　　　　　　　　　　　　　　【 評価 ★★★★★ 】

これからの子育ての為に拝読中。
なるほどなるほど子供ってそうだよなと納得させられる。　

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サバの龍田揚げ（12切れ）
ひきわり納豆
ワカメとねぎの味噌汁
茹でキャベツ
キムチ

サバ（一口大にカット済）が半額だったので買ってしまった…　　　ということで当初のメニューを変更し今日は龍田揚げ。
味ぽんをかけて食べた。

サバの龍田揚げ、　　一口大に切ったサバに醤油大匙２、酒大匙1.5、しょうがすりおろし少々を揉みこみ20分置きいたら片栗粉をまぶして170℃の油で揚げる。
サバの切り身を50℃洗いしてみた、うん、たしかにいつもと違って臭みが全く無い、凄いかも。。

ぽぽちゃん お人形 ぼくのあたしの赤ちゃん ちいぽぽちゃん 子育てごっこエプロン付き