肉じゃが

肉じゃが　　（２食分）
縞ホッケみりん干し

肉じゃが、　　フライパンで玉ねぎ1個をしんなりするまで炒めたら、小麦粉を軽くまぶした肉（家は豚肉を使用）適量を入れ軽く炒め、肉の色が変わってきたら、
醤油大匙３、みりん大匙２、酒大匙２、砂糖小さじ１を入れて肉に味を絡ませ、人参1本、ジャガイモ2個、お湯250ccを入れ蓋をして中火で6分、具をひっくり返して6分煮込んで完成。

縞ホッケみりん干し、　　コンロで焼いただけ。

[SoftBank/au iPhone 4S/4専用] 食品サンプルカバー(渡部家の肉じゃが)