サーモンのムニエル

サーモンのムニエル
湯豆腐
ジャガイモの味噌汁

サーモンのムニエル、  皮を剥いで、酒超少々、塩コショウ、小麦粉まぶし、オリーブオイルで焼いて最後にバター溶かす。

また湯豆腐かよって先日の残りをね。  今日は柚子胡椒も添えて

湯豆腐の残りでまた味噌汁を作成。

タルタルソースも先日の残りだよ。。