白菜と豚バラ肉蒸し

　太郎山登山、今年２回目、今回は表登山道からで、登り１時間２０分、下り１時間でした。
　もう蝉がいるんですね、抜け殻が１本の木に８個とかとか。

白菜と豚バラ肉蒸し　（２食分）
きゅうり

白菜と豚バラ肉蒸し、　　鍋に白菜６枚、もやし１袋、椎茸少々を入れて一番上に豚バラ肉を乗せ　酒大匙2、醤油小さじ１、ほんだし小さじ２、塩、味の素各少々を振り蓋をして１０分程中火で煮て白菜が柔らかくなったら器に盛り大根おろしやネギを乗せて味ぽんをかけて完成。
白菜は何処に行っても信州産が無かったんだがやっと買えた、白菜を食べるのは３ヶ月ぶり。

蝉 semi