すき焼き すき焼き、 フライパンに油をひき豚肉を軽く炒めたら麺つゆと砂糖をかけてまた軽く炒めて一端火を止める。 他具材（豆腐、玉ねぎ、ねぎ、白菜、人参、榎、春雨）を並べ入れたら麺つゆを入れ、好みで砂糖、みりん、酒を追加し蓋をして中火で煮る。 …
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