四川風餃子 サーモンのホイル蒸し 納豆 四川風餃子、 脂多めの豚挽肉に塩、こしょう、生姜、オリーブオイル、水、各少々を入れ軽く練り混ぜる。家は多少挽肉感が残る程度が好き、手で練らずに”菜箸で一方方向に練り混ぜる”方法。 白菜(キャベツでも可)を茹で…