玉葱と豚肉炒め

玉葱と豚肉炒め

玉子スープ

納豆

サラダ

玉葱と豚肉炒め、　　昔、華龍飯店で食べた記憶を頼りに再現。

油多めの中華鍋で玉葱を炒めて透き通ってきたら一旦取り出す。

豚肉に塩コショウ少々、酒、片栗粉を振っておき油多めの鍋で炒めたら玉葱を戻し入れ味付けにウェイパー、砂糖、塩コショウ。