5か月ぶりの洗車♪
エスＧコート（ガラスコート）してるんでホームセンターで酸性の洗剤を購入、専用のＷＡＸを塗り込んでピッカピカになったど〜
窓には撥水コート、車内まで掃除して2時間半もかかったが綺麗になったんで気分爽快っ
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きんぴらごぼう
エビチリ
コロッケ類、 スーパーの総菜
きんぴらごぼうを始めて作ったよ☆
エビチリに卵白を揉みこんで仕上げに溶き卵を入れたが失敗だわ…いつものやり方のがいいわ。
きんぴらごぼう、 包丁の背で皮を剥き、切ったら水に入れて灰汁抜き。人参も同じ太さに切る。行平鍋でごま油を温め唐辛子、ごぼう、人参を炒めて油が廻ったら砂糖、醤油、みりん、酒各適量、水100cc位を入れて蓋をして10分位中火弱で煮る。蓋を取り水分が飛ぶまで炒め廻す。
