もやしニラ炒め - おっさん自炊日記

もやしニラ炒め
焼き肉バーガー（韓国風焼き肉）
サニーレタス
ビール

韓国風焼き肉にしたんだが　　ご飯が少々足りなかったので１個だけバーガーにした

何時もと違うスーパーで肉を購入したんだが失敗…　　　　　　薄いのにスジっぽくて良くなかったわ。

もやしニラ炒め、　　牛脂を溶かしたフライパンで豚肉少々を炒めたらもやし１袋を入れて味付けに塩コショウ少々、鶏ガラスープ顆粒小さじ１、オイスターソース小さじ2/3、酒小さじ１、醤油小さじ１、ごま油小さじ1/2を入れ軽く炒めたら切ったニラ５本分位、汁気が嫌なので小麦粉少々を振りかけて軽く炒める。

焼き肉バーガー、　　焼いたイングリッシュマフィンにバターを塗りサニーレタス、韓国風焼き肉、韓国風焼き肉のタレ、野菜炒め、きゅうり、マヨネーズで完成。