蒸し茄子

蒸し茄子
うどん
獅子唐焼き

ばかデカイ茄子を頂いたので蒸し茄子に初挑戦。   蒸すだけなんだけどね、 作ったことないのよ。      茄子1個でこの量!








蒸し茄子、  茄子をしま目に3本ほど皮を剥き半分に切ってから蒸し、切って皿に盛り  鰹節+麺つゆ+からし

うどん、  ”2012-06-22 うどん ” を参照下さい。

獅子唐焼き、  鍋を使いオリーブオイルで焼いて塩を振り、からしマヨネーズ。