焼きそば - おっさん自炊日記

焼きそば
マカロニサラダ

一応レシピを軽く、、
マカロニサラダ、　　フライパンでマカロニ塩茹でし、その間に他の具材を切っておく。　　　　　　　マカロニは水で冷まし、手で水気を切ってからキッチンペーパーで水気を切り、マスタード、胡椒少々、マヨネーズで混ぜ、人参、ハム、キュウリ、パセリを入れて完成。

やきそば、　　先ほどのフライパンを軽く水洗いし、油多めで具材を軽く炒めて塩コショウ少々しフライパン手前に寄せ、レンジで1分チンした麺をフライパン奥で炒めソース粉入れて混ぜてら、手前の野菜と混ぜて完成。

おっさんはやきそばに水は入れない、ベチョっとなるのが嫌で。　今日はなんとか或るもので１食作れた。