今日は一つ裏技を。 テレビでケーキになんかまぶしてるの見てコレだっ、て閃いたんだ。 おっさんは肉や魚に小麦粉を軽くまぶす時には茶漉しを使ってる。 100均で売ってる小さくて網目の細かいヤツで十分、小麦粉入れに入れっぱなしに出来るからね、ってみんな当たり前のようにやってる事なのか?
韓国風焼き肉(豚)
サニーレタス
わかめスープ
キュウリ
えっ!?5日前とまったく一緒じゃ・・・・(レシピは4月29日の日記参照)
サニーレタスがふにゃふにゃっとしてたのでやばいかなって事でね、一人分だから材料が余るとやっぱり同じメニューになってしまいます。氷水に漬けといたら元気になったわ。
ちなみに写真撮影をひとつ上のモードで撮る事にしました、少し良くなったな。。
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