きのこご飯 鮭の白子の酒蒸し ひき肉となすの味噌炒め 榎の味噌汁 鮭の白子の酒蒸し、 血筋を取って洗い、一口大に切って鍋に入れ水、酒各100㏄、塩小さじ1/2、蓋をして7分位中火弱で煮る。 皿に盛って味ぽん、刻んだネギ、七味唐がらしを振る。ひき肉となす…